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Los Artesanos 1902


Bienvenidos a la Churrería - Restaurante Los Artesanos 1902.

 

Nuestra Historia

La Churrería Chocolatería Los Artesanos 1902, es una creación de Don Gabi, cuarta generación de churreros, su mujer Doña Carmen, e hijos, que suman la quinta generación de churreros continuando una tradición familiar con mas de 100 años a su servicio. Es la historia de una familia que pasa de padres a hijos el secreto de realizar artesanalmente un producto tan típicamente madrileño como son los churros con chocolate. En 1902. Don Florencio, bisabuelo de Don Gabi, abrió las puertas de una churrería en la calle Ave María, donde enseñó a su nieto Don Galo, padre de Don Gabi. Una vez que aprendió y perfeccionó el viejo oficio de churrero, comenzó vendiendo churros y porras por las calles de Madrid con una hornilla fabricada por él mismo y que para calentar el aceite usaba madera y carbón; poco a poco empezaron a crecer dentro del mundo de la hostelería con la ayuda de su mujer Doña Ana e hijos. Pasó el tiempo y Don Gabi también enseñó a sus hijos y a su mujer, Doña Carmen, a amar y compartir una larga tradición familiar hasta el día de hoy, que siguen luchando para que no se pierda, conservando la vieja manera de elabo- ración artesanal de los churros y porras con chocolate.

 

 

 

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Los Artesanos Churrería Chocolatería Restaurante| 2013 | Desarrollado por Estudio de Diseño Gráfico Madrid